合肥九中：家校合力，强化管理，共促未来

为适应寄宿制学校办学新形势新要求，进一步提升新站校区餐饮保障工作质量，合肥九中成立膳食管理委员会，让家长也参与到学校食堂管理中去，进一步强化学校食堂食品安全管理，增进家长对学校膳食和食堂管理工作的了解。

3月3日上午，共计六位家长代表分成两组分别在总务处主任方卫与总务处副主任王传军的带领下，对合肥九中三楼餐厅与四楼餐厅进行了随机检查。根据《合肥九中食堂检查评分表》重点检查了仓储、粗加工、切配、烹调、消毒保洁、熟食、备餐等功能区域。

特别对食堂的营业证照、工作人员健康证件、食品检验合格证、进货台账记录、食品原料保质期限、菜品种类、菜品价格、“明厨亮灶”的公示、留样、保温措施等一系列环节家长代表们进行了细致全面的了解和检查。在参观检查的过程中，王传军详细的向大家介绍了目前学校日常管理模式、两家餐饮公司的经营状况、食堂常规工作等具体情况。针对家长们提出的问题，王传军也一一进行了现场解答。

就餐后，家长代表们还认真填写了《合肥九中食堂检查评分表》，为学校的科学化管理、食堂的规范化操作点赞，同时对食堂环境、卫生、菜品的种类、价格等方面都给予了高度肯定，也对学生就餐和学校食堂管理提出了合理化的建议。

本次检查，旨在让家长更深入地了解学校食堂安全管理及餐饮服务工作，也体现了家长的知情权、评议权和监督权，对促进学校食堂内部管理、为学生提供更周到的服务起到了积极的作用。

（撰稿人，一审：王浩，二审：王传军，三审：丁家旺）