为推动食堂管理,确保校园食品安全和师生身心健康,10月24日,合肥九中膳食管理委员会月度监管再行动,再发力,委员会家长代表深入后厨对食堂进行全过程无死角突击检查并分楼层陪餐,对食堂管理提出了很好的意见和建议。校党委委员、副校长范玮和工会主席陈昌松全程参加。
这是本学期膳食委员会的第二次行动。突击检查前,食堂经理与家长面对面座谈。家长们就食堂菜品的口味、种类、营养搭配以及卫生情况等方面提出意见和建议。三位食堂经理认真听取家长们的反馈,对家长们关切的问题逐一进行耐心解答,并承诺将积极采取有效措施,弥补不足,加强食堂管理,提升高服务品质,为学生提供更加安全、营养、可口的饭菜。
座谈会结束后,在食堂经理的陪同下,家长们实地检查了食堂。从食材储存间到烹饪区,从餐具消毒区到就餐区,家长们仔细查看了食堂的各个环节。干净整洁的环境、规范有序的操作流程以及严格的食品安全管理制度,给家长们留下了深刻的印象。家长们纷纷感慨,通过这次参观,对学校食堂的管理有了更为全面且深入的了解,也对孩子在学校的饮食安全更加安心、放心。
范玮对本次行动进行了总结。范玮指出,学校一直将学生的饮食安全和健康放在首位,膳食委员会每月一次的监管行动就是为了持续确保校园食品安全。范玮对家长们的积极参与和深切关怀表示赞赏,对食堂经理及工作人员的辛勤付出表示感谢。
合肥九中将以此次会议为契机,认真梳理家长们的意见和建议,督促食堂进一步优化菜品结构,提高饭菜质量,加强营养搭配,确保食品安全。同时,学校也将继续加强对食堂的日常监督管理力度,构建并完善长效机制,持续提高食堂的服务水平和管理质量。
撰稿、一审:涂玲慧
二审:陈昌松
三审:范玮
扫一扫在手机打开当前页