“民以食为天,食以安为先”。学生在学校里吃得饱不饱、吃得好不好、吃得安全不安全备受家长和全社会的关注。2019年4月1日起,中小学幼儿园集中用餐、陪餐正式施行。这是教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门联合发文《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求中小学必须执行的措施。
合肥九中新站校区自食堂投入使用以来,严格落实校长责任制、校领导陪餐制,强化学校餐厅管理,实施“明厨亮灶”,打造优质餐厅,建设食安校园,全力保障师生舌尖上的安全。
自校领导陪餐制度启用以来,校长和学生一起用餐已成常态化,排同样的队、吃同样的一锅菜、喝同样的一桶汤。用实际行动体现监管力度、落实管理制度。5月18日中午,校党委书记、校长章伟、校党委委员、副校长许祖国一同走进第三食堂,向往常一样与同学们一起排队、一起取餐、一起用餐。
每次用餐章伟总是亲切的询问菜品质量、菜品价格、卫生情况、学习情况、生活状况等与学生密切相关的问题,并与同学们边吃边聊,认真聆听同学们反馈意见,同时给予答复、提出殷切希望。另一边,许祖国满脸笑容地与同学们分享对菜品的看法,与他们亲切交谈,拉家常,耐心地听取他们的意见与想法。同学们畅所欲言,和两位校长有说有笑,气氛十分融洽。
校长陪餐加强了校长与学生之间的良性互动,校领导通过亲身体验饭菜质量,了解学生对菜品质量的真实评价,精准找到食堂管理存在问题和改进方向,从而有针对性的去解决问题,为师生创造更加良好的就餐环境。
有高度、有温度的学校会以情暖人,以情聚力。今后合肥九中将继续加强对食品安全管理工作的领导,全面落实学校食品安全责任制度,让学生学的舒心、吃的安心、玩的开心,家长放心。
撰稿、一审:王浩 二审:方卫 三审:丁家旺
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