“兵马未动粮草先行”——合肥九中积极做好物资储备工作 保障食堂平稳运行

“兵马未动粮草先行”，为全力做好疫情防控应急响应处置工作，保障在校师生用餐平稳、安全，合肥九中新站校区按照“宁可备而不用，不可用而不备”的原则，加强各类物资储备，提高应急保障能力。在总务处的统一部署下，提前有计划地对米、面、油、等物资进行储备。

总务处与餐饮公司实行无缝对接，保供稳价，严把原材料运输关，落实食品采购进货查验和索证索票制度，确保来源正规，检验检疫票证齐全。送货车辆在进入校园前要严格执行校园疫情防控相关要求，配送人员全程佩戴口罩，做好防护，异常人员不得配送，并要求配送单位对车辆进行定期消毒，为物资储备工作提供有力的后勤保障。

总务处副主任王传军在检查储备物资时强调，要重点安排专人对仓库每天检查、做好记录，密切关注湿度、温度的变化，尤其关注物资储存过程中的食品安全、卫生状况以及运输过程中的防控细节把控等问题。

同时要加强食堂从业人员管理，对所有从业人员进行摸排，落实疫情防控相关要求，严格执行日报告、零报告制度；严格落实员工“一日三检”；加强从业人员防疫知识培训，严禁从业人员“带病”上岗等。